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Chéri, qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Toutes les semaines, au moment d’aller faire ses courses, c’est le même casse-tête. Comment concilier le plaisir de cuisiner avec le besoin de préparer des recettes rapides après une journée de travail ? Comment être sûr de manger des produits de saison et de ne pas répéter sans cesse les mêmes plats ?
Chaque semaine, Anne-Cécile et Jérôme Odouard vous proposent un menu avec ses recettes et sa liste de courses pour 2 ou 4 personnes. Quand ils ont emménagé ensemble, nos deux tourtereaux s’étaient lancé le défi de ne jamais cuisiner 2 fois de suite la même recette. Ils cuisinaient donc à tour de rôle, en essayant de surprendre l’autre tous les jours. Depuis, ils ont écrit plus de 40 ouvrages de cuisine et ont eu l’idée de transmettre leurs menus.
Anne-Cécile et Jérôme Odouard ont opté pour des recettes rapides pour les dîners de la semaine et pour une cuisine plus élaborée pour le dîner du samedi et le déjeuner du dimanche. Ils vous proposent des mets à base de viande et de poisson, mais également des recettes végétariennes. En quête permanente de nouveautés, ils explorent la cuisine du monde entier et aiment revisiter les classiques de la gastronomie française.
Pour vous simplifier la vie, ils élaborent au fil des saisons des idées de repas avec leur liste de courses : un vrai gain de temps ! Attention, les menus et les listes de courses ne tiennent pas compte des 5 déjeuners de la semaine, ni des petits-déjeuners. Pensez à compléter votre liste de courses en fonction de vos besoins. Alors, êtes-vous prêts à relever le défi d’une cuisine inventive au quotidien ?
